作り方

　①イカを切る
　②イカに小麦粉をまぶす
　　　余計な粉は、払った方がいいよ
　③フライパンに油を多い目に入れて、熱する
　　　卵やイカが油をたくさん吸うから多い目にね
　④②を入れて、少し火を通す
　　　炒めすぎるとかたくなるよ
　⑤卵を２個位、かき混ぜて④に加える
　　　黄身と白身が、混ざらないほうが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうだよ
　⑥裏返したら、フライ返しでイカの上から押さえる
　　　この時、イカがキューと音がするまで、
　　　　　　　　　　　　　　　押さえると美味しくなるよ
　⑦お皿に盛ったら、
　　　お好みでソースやマヨネーズをかける。
　　　ichigoは、
　　　お好み焼きソースやたこ焼きソースをかけるけど　　　　　なければとんかつソースに
　　　　　　　　　ケチャップを少し混ぜたりするよ